最近パンづくりはしているんだけど、なかなかここにＵＰできておりません・・(^^;)
最近作った分をまとめて紹介・・
まずは「
メロンパン」
「
ウインナーパン」」と「
アップルレーズンパン」
「
ハムコーンロール」「
チーズパン」「
ジャムパン」
こちらは天然酵母を使用したので、膨らみはやや悪い・・。
でもウマウマ〜でした。
パンを焼くようになってから、お土産やプレゼントにもできるのでとっても便利。
それにみんな喜んでくれます。ヾ(〃^∇^)ノ
最近作ったプレゼントパン
「
トマトバジルベーグル」
トマトピューレと乾燥バジルを入れて作製。
これにクリームチーズをサンドして食べたら、かなりウマウマです。
「
りんごパン」
今回はケーキ型で大きいサイズを作製。
喜んでもらえました〜。
今日はラフランスがたくさんあって、だいぶ食べ頃になってきたので、早く消費しないと！ということで、
ラフランスケーキを作ることに決定！
と言っても、手抜きでホットケーキミックスを使用して作りました。
ラフランスを、ちょっと煮てから加えて、砂糖も控え目に・・。
水分が多いから大丈夫かな？とちょっと心配だったけど無事完成！
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今日はリンゴを１箱もらったので、
リンゴパンにチャレンジ。
リンゴを甘く煮て、レーズンと一緒に巻いて、ミニパウンド型で焼いてみました。
写真のように広げた後巻いてカットして発酵。
若干不細工ですが、美味しく完成！
リンゴの甘い香りで幸せな気分になれました〜。
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