最近パンづくりはしているんだけど、なかなかここにUPできておりません・・(^^;)
最近作った分をまとめて紹介・・
まずは「
メロンパン」

「
ウインナーパン」」と「
アップルレーズンパン」

「
ハムコーンロール」「
チーズパン」「
ジャムパン」
こちらは天然酵母を使用したので、膨らみはやや悪い・・。
でもウマウマ〜でした。

今日はリンゴを1箱もらったので、
リンゴパンにチャレンジ。
リンゴを甘く煮て、レーズンと一緒に巻いて、ミニパウンド型で焼いてみました。

写真のように広げた後巻いてカットして発酵。
若干不細工ですが、美味しく完成!
リンゴの甘い香りで幸せな気分になれました〜。

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今日は妹がパン作りを教えてほしいとのことなので、我が家で二人でパン作り。
クロワッサンと
ベーグルを作りました♪
クロワッサンは私も初チャレンジだったんだけど、結構めんどくさいものなのね・・・。
何度も寝かせて、やっと完成!
でも美味しくできて感動〜〜O(≧▽≦)O ワーイ♪
ベーグルは思いつきで、インスタントのコーンボタージュスープの粉末を入れて作ってみたら、これが結構いける!
時々コーンの粒粒があったり・・・。

レシピは後日UP予定です。
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今日は旦那のリクエストで
クリームパンを作成。
ブランデー入りの甘さ控えめのカスタードクリームも美味しく完成。
1個だけ旦那サマ用に、ハート型にしてみました。うふふっ(*゜v゜*)

美味しくできて大満足♪
旦那も喜んでくれました〜。
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